Gentleman's Sour
Ein “Sour” zum Genießen.
Zutaten
| |- 50 ml
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20 ml
Zitronensaft
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10 ml
Zuckersirup
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Eiweiß (optional, es balanciert das Süße-/Säureverhältnis aus)
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Zitronensaft
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Zuckersirup
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Eiweiß (optional, es balanciert das Süße-/Säureverhältnis aus)
Anleitung
Cocktail-Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen
Alle Zutaten hinzufügen und 20-30 Sekunden gut schütteln
Whiskey-Tumbler zur Hälfte mit Eis füllen
Die Flüssigkeit ins Glas abseihen
Mit einer Zitronenzeste dekorieren
Mehr zum Drink
Mit dem Mixen steht und fällt ein guter Cocktail. In Bars werden am häufigsten die sogenannten “Boston Shaker” verwendet. Man braucht etwas Übung, um die Handhabung zu perfektionieren, daher sind sie definitiv nichts für Anfänger. Die meisten Shaker für den privaten Gebrauch werden "Cobbler Shaker" genannt. Sie sind einfach zu bedienen und häufig zu finden. Wenn ihr keinen Shaker habt, könnt ihr euch natürlich zu Hause auch für einen verschließbaren und zylindrischen Behälter entscheiden. So spart ihr Geld für etwas Wichtigeres – eine neue Flasche GENTLEMAN JACK zum Beispiel.
