Jack Sour
Süß. Sauer. Unverwechselbar JACK.
Zutaten
| |- 50 ml
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25 ml
Frischer Zitronensaft
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15 ml
Zuckersirup
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Angostura® Cocktail Bitter
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Eiweiß
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Frischer Zitronensaft
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Zuckersirup
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2 Spritzer parts
Angostura® Cocktail Bitter
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1 part
Eiweiß
Anleitung
Cocktail-Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen
Alle Zutaten hinzufügen und für 20-30 Sekunden gut schütteln
Whiskey-Tumbler zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen
Die Flüssigkeit in das Glas abseihen
Mit Orangenschale und Kirsche dekorieren
Mehr zum Drink
Wenn ihr eine seriöse Bar besucht, werdet ihr mit Sicherheit ein paar Cocktails, einschließlich Sours entdecken, die mit Eiweiß gemixt werden. Nach dem Schütteln erzeugt das Eiweiß eine seidige Textur. Ihr werdet das Ei nicht schmecken, doch es rundet den Drink mit einer perfekten schaumigen Krone ab. Natürlich könnt ihr es auch weglassen, wenn ihr wollt.
