CREANDO UN FUTURO SOSTENIBLE
Sostenibilidad en Jack Daniel's
Descubre más de cerca a nuestros esfuerzos para proteger los recursos naturales que usamos para hacer Jack Daniel's.
Cuando Jack Daniel aprendió por primera vez el arte de destilar whisky de Nearest Green, también aprendió la importancia de hacer las cosas de la manera correcta, incluso si requiere un poco más de esfuerzo y tiempo.
ZERO WASTE INITIATIVES
Nuestro compromiso de hacer un gran whisky solo se compara con nuestro compromiso de preservar el mundo que llamamos hogar. Es por eso que enviamos el 99% de los materiales utilizados en nuestra Destilería para ser reutilizados o reciclados, y por eso trabajamos constantemente para alcanzar nuevos objetivos de cero desperdicio.
NUESTRAS INICIATIVAS DE CERO RESIDUOS INCLUYEN:
- Reciclaje de carbón de arce de azúcar utilizado para filtrar en gránulos/tacos para barbacoas.
- Convertir el exceso de envoltura retráctil del embalaje en material de cubierta.
- Reutilización de subproductos de la destilación de cereales y levaduras como alimento para ganado.
- Reutilización de barriles usados con la ayuda de fabricantes de muebles y otros fabricantes de alcohol.
- Reducir el desperdicio de papel al proporcionar tablets para el mantenimiento de registros electrónicos.
CONSERVACIÓN DEL AGUA
La magia de Jack Daniel's comienza con el agua libre de hierro de nuestro Cave Spring Hollow natural, y creemos que es algo que vale la pena proteger.
Ya hemos conservado cientos de acres de tierra para proteger Cave Spring y estamos ahorrando aproximadamente 8 millones de galones de agua por año al bombear agua de nuestro sistema de ósmosis inversa para usarla en nuestro sistema de circuito contra incendios.
PROTECCIÓN DE ROBLE BLANCO Y ARCE DE AZÚCAR
Simplemente no hay forma de reemplazar los arces azucareros que usamos para suavizar el carbón y los robles blancos que usamos para hacer nuestros barriles, y nos estamos asegurando de que nunca tengamos que hacerlo.
Somos participantes orgullosos de la Iniciativa White Oak de DendriFund para evaluar y preservar las condiciones de los bosques, y nos hemos asociado con la Universidad de Tennessee en un Programa de mejoramiento de árboles a largo plazo para investigar y estudiar los árboles de roble blanco y arce azucarero.
Estos programas nos ayudan a garantizar que siempre tengamos un suministro saludable de madera.
