Cave Spring Hollow
Il nostro Tennessee Whiskey ha inizio con una canzone.
Si narra che durante innumerevoli tour della sorgente di Cave Spring a Lynchburg - da cui ancora oggi deriva ogni singola goccia di Jack Daniel's Tennessee Whiskey - si siano uditi suoni misteriosi, sussurri provenienti dalle profondità dell'oscura caverna.
La gente del luogo ti dirà che questa brezza musicale di aria fresca risuona senza sosta all'interno della sorgente dall'alba dei tempi. Rispettabili geologi ti diranno invece che questo suono caratteristico è dovuto ad un semplice fenomeno naturale, facilmente spiegabile dalla fisica delle gallerie del vento.
Ma quando ti trovi all'imbocco della sorgente, tra le sue fessure frastagliate, anche tu giurerai di poter sentire una voce. Una canzone perfino.
Si dice che Jack è stato attirato dalla sorgente di Cave Spring perché gli trasmetteva le stesse sensazioni speciali che ritrovava nel suo whiskey - il fogliame lussureggiante, i dirupi ricoperti di muschio e quella armoniosa musica di Cave Spring. Era per lui un'armonia talmente speciale che volle imbottigliarla, così da farla udire a tutto il mondo. Forse è proprio grazie alla musicalità innata di Cave Spring che molti grandi della musica amano portare una bottiglia di Jack Daniel's sul palco. E il motivo per cui ogni sorso è come stare il prima fila sotto il palco.
