Jack Daniel's Old No.7

10フィート（約3メートル）の高さに積み上げたサトウカエデの木炭を通し、一滴ずつろ過することでなめらかな口あたりを実現。その後、自社製の樽で熟成させます。我々は樽の熟成度を年数で区切るのではなく、一樽ずつテイスティングをして確かめています。創業者であるジャック・ダニエル氏が行なっていたやり方を今も続けているのです。

1907年、米国化学土壌局のライマン・ケルバー博士が米国南部に派遣されました。 ここで彼は、軍事基地の近くにあるソーダファウンテンが兵士にコーラを提供しており、兵士は、そのコーラでジャックダニエル ウイスキーを割って飲んでいるのを知りました。ケルバー博士は、このジャックコーラを初めて世の中に広めた人物だといわれています。 真相は定かではありませんが。