Jack Sour
Сладко-кисел. Изцяло Jack.
Съставки
| |- 50 ml
-
25 ml
Прясно изцеден лимонов сок
-
15 ml
Захарен сироп
-
Angostura® битер
-
Разбит белтък
-
Прясно изцеден лимонов сок
-
Захарен сироп
-
2 капки parts
Angostura® битер
-
1 part
Разбит белтък
Инструкции
Напълни 1/2 на коктейлен шейкър с кубчета лед
Сложи всички съставки и разклати енергично за 20-30 секунди
Напълни 1/2 чаша за уиски с кубчета лед
Изсипи съдържанието в чашата
Гарнирай с резен портокал и черешка
За тази напитка
Посети което и да е сериозно заведение и ще забележиш в някои коктейли разбит на пяна белтък, включително и в тези с кисел привкус. Разбитият белтък добавя гладка текстура, която се задържа на повърхността, след енергично разклащане в шейкър. Няма да усетиш яйцето, само ще добави към перфектния пенлив финал. Разбира се, може и без това, ако искаш.
