ОТ ВОДА В УИСКИ
Ние бутилираме изворна вода от Тенеси от 1866 г. насам. Разбира се, с някои съвсем малки промени.
02 / СЪЗДАВАНЕ НА ВЪГЛЕНИ
Нужен е огън, за да създаваш Jack
Вниманието към детайлите е в основата на нашето уиски и то започва със създаването на наши собствени дървени въглени за омекотяване. Това не е лесна работа, но нищо хубаво не идва лесно. Особено когато палиш 1100-градусов огън в горещ летен ден.