Cave Spring Hollow
Nuestro Tennessee whiskey empieza con una canción.
Muchos de los que visitan la cueva de Spring Hollow (Lynchburg) –donde sigue naciendo cada gota de Jack Daniel's Tennessee Whiskey – afirman haber escuchado misteriosos sonidos y silbidos que emanan de las oscuras profundidades de la cueva.
Los lugareños te dirán que la fresca brisa que se introduce en nuestra venerada cueva ha estado silbando sin interrupción desde el inicio de los tiempos. Algunos reputados geólogos explican este característico sonido como un fenómeno natural de la física: se trata de un túnel de viento.
No obstante, si te colocas en la entrada de la cueva, jurarías escuchar una voz e incluso, una canción.
Se dice que la cueva de Spring Hollow atrajo a Jack porque le hacía tener la misma sensación especial que su whiskey. La vegetación exuberante, las laderas con musgo y esa dulce canción que emanaba de la cueva, componían una armonía que debía introducir en una botella para que el mundo la escuchase. Quizá a la musicalidad de Spring Hollow se deba el hecho de qe muchos grandes músicos hayan disfrutado cantando con una botella de Jack Daniel's en el escenario.
Y por qué cada sorbo te hace sentir como si estuvieras en primera fila.
