Jack Sour

Doux. Acidulé. Indiscutablement Jack.

Ingrédients

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  • 2 oz
  • 1 oz

    de jus de citron pressé

  • 3/4 oz

    de sirop de sucre

  • d'Angostura® bitters

  • de blanc d'oeuf

  • 50 ml
  • 25 ml

    de jus de citron pressé

  • 15 ml

    de sirop de sucre

  • d'Angostura® bitters

  • de blanc d'oeuf

  • de jus de citron pressé

  • de sirop de sucre

  • 2 traits parts

    d'Angostura® bitters

  • 1 part

    de blanc d'oeuf

Instructions

  1. Remplir la moitié d'un shaker avec des glaçons

  2. Ajouter tous les ingrédients et agiter vigoureusement pendant 20 à 30 secondes

  3. Remplir la moitié d'un verre avec des glaçons

  4. Verser le liquide dans le verre

  5. Garnir avec un zeste d'orange et une cerise pour la décoration

     

RÉALISÉ AVEC JACK DANIEL'S Old No. 7