Gentleman's Sour
Whiskey sour - rozkosz w każdym łyku.
Składniki
| |- 50 ml
-
15 ml
Sok z cytryny
-
12.5 ml
Syrop cukrowy
-
Kropla ml
Bitters
-
Sok z cytryny
-
Syrop cukrowy
-
Bitters
Instrukcje
Napełnij 1/2 objętości shakera lodem w kostkach.
Dodaj wszystkie składniki i potrząsaj energicznie przez 20 - 30 sekund.
Napełnij 1/2 objętości szklanki typu „lowball” lodem w kostkach.
Wlej drinka przez sitko.
Udekoruj ćwiartką cytryny.
Informacje na temat drinka
Wstrząsanie drinka w shakerze ma ogromny wpływ na jego finisz. Najpopularniejsze shakery używane przez barmanów to tzw. shakery bostońskie. Ich obsługa wymaga pewnej wprawy i zdecydowanie nie są one przeznaczone dla początkujących. W większości domów używamy shakerów typu „Cobbler”. Są stosunkowo one łatwe w użyciu i można je bez problemu nabyć w odpowiednich sklepach. Oczywiście, w domu jako shakera można wykorzystać każdy szczelny, cylindryczny pojemnik, co pozwoli nam zaoszczędzić pieniądze na kolejną butelkę Gentleman Jack.
