Gentleman's Sour
Um dos clássico favoritos, o drink é suavemente cítrico e feito para saborear.
Ingredientes
| |- 50 ml
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25 ml
Suco de limão
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20 ml
Xarope simples
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20 ml
Clara de ovo (opcional)
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1 Dash Angostura® Bitters
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Suco de limão
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Xarope simples
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Clara de ovo (opcional)
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1 Dash Angostura® Bitters
Instruções
Complete 1/2 coqueteleira com cubos de gelo
Adicione todos os ingredientes e agite com força por 20 a 30 segundos
Encha 1/2 de um copo rocks com cubos de gelo
Coe o líquido para dentro do copo
Adicione uma fatia de limão e cereja para decorar
Sobre este Drink
Este drink clássico é suavemente adocicado e cítrico. Visite qualquer bom bar de coquetelaria e você provavelmente encontrará clara de ovo pasteurizada como um ingrediente de alguns coquetéis, inclusive os sours. Você não sentirá o sabor da clara no drink, ela apenas adicionará uma espuma perfeita como um toque final. É claro, você pode retirá-la se você quiser, mas nós sugerimos deixá-la.
