O aniversário de Jack sempre foi um mistério. Ainda bem que o seu não é.

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JACK DANIEL DISTILLERY LYNCHBURG, TENNESSEE

GENTLEMAN JACK, JACK DANIEL'S, JACK DANIEL'S TENNESSEE APPLE, JACK FIRE, JACK HONEY, MAKE IT COUNT E OLD NO. 7 são marcas registradas . © 2024.  Jack Daniel's Properties, Inc. 

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DA ÁGUA PARA O WHISKEY

Temos engarrafado a água da nascente no Tennessee desde 1866. Com algumas modificações marcantes, é claro.

01 / A NASCENTE DA CAVERNA

RECURSO NATURAL DE LYNCHBURG

O ingrediente não tão secreto de Jack—água da nascente de calcário—habita as profundezas de uma caverna de 3,5km de profundidade.

aprenda sobre a nascente da caverna
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02 / FABRICANDO CARVÃO VEGETAL

É Preciso Fogo Para Fazer Jack

A atenção ao detalhe que acompanha a produção do nosso whiskey começa com a produção do nosso próprio carvão vegetal para suavização. É um trabalho árduo, mas nada que é bom vem fácil. Porém, quando você está fazendo uma fogueira a 1100 graus em um dia quente de verão, meu amigo, você gostaria que fosse.

Produção do Carvão Vegetal
03 / DESTILAÇÃO

MILHO, CENTEIO, CEVADA & ORGULHO

Nosso whiskey não seria o que ele é sem a receita do mosto de Jack Daniel. Ele encontrou a receita com a combinação perfeita de milho, centeio e cevada e nós não a mudamos desde então.

História do Nosso Mosto
04 / SUAVIZAÇÃO POR CARVÃO VEGETAL

SUAVIZADO GOTA A GOTA

Nós deixamos o nosso whiskey gotejar lentamente através de 3 metros de carvão vegetal de maple para que ele saia com uma suavidade característica. É um processo caro e demorado e se ele parece meio extravagante, é porque é mesmo.

História da Nossa Suavização por Carvão Vegetal
05 / FABRICAÇÃO DE UM BARRIL

O INGREDIENTE QUE NÓS MESMOS FAZEMOS

Um barril é mais do que um recipiente para o whiskey. Ele é um ingrediente. É por isso que orgulhosamente envelhecemos nosso whiskey da mesma forma a mais de 150 anos: em barris novos, feitos à mão com madeira de carvalho branco.

História de Nossos Barris
06 / MATURAÇÃO

A Pressa Nunca Ajudou o Bom Whiskey

Nosso whiskey entra no barril incolor e cru. Anos depois, ele será servido numa linda cor âmbar, e sua crueza terá se transformado em suavidade e complexidade. Quantos anos exatamente depois? Essa é uma questão a cargo da Mãe Natureza e do Senhor Tempo.

história da maturação do whiskey
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