Rye Ball
品嚐滿滿辛香料與香甜滋味的簡單調酒。
材料
| |-
35 ml
傑克丹尼田納西裸麥威士忌®
-
12.5 ml
新鮮檸檬汁
-
12.5 ml
簡單糖漿
-
裴喬氏® 苦精
-
蘇打水
-
傑克丹尼田納西裸麥威士忌®
-
新鮮檸檬汁
-
簡單糖漿
-
2 Dashes parts
裴喬氏® 苦精
-
蘇打水
作法
在調酒雪克杯中裝入冰塊，1/2 杯
除蘇打水外，加入所有的材料，然後大力搖勻 15-20 秒
在高球杯中裝入冰塊，1/2 杯
濾掉冰塊，將調酒倒入酒杯中
再倒入蘇打水
放上檸檬圓片做為裝飾
認識此款調酒
highball cocktail 的名稱很花俏，不過是指威士忌加上任何種類的調酒材料。傳統上會加入冰塊，盛裝於圓柱形的大卡林杯中飲用，此款調酒已經有 100 多年歷史，不過此款調酒的創造者仍是一個謎。有些人說高球是由一位英國演員傳入美國，有些人則表示是由一位材料不足的調酒師創造。但是可以肯定的是，使用傑克丹尼田納西裸麥威士忌可以調製出最棒的高球。我們的裸麥威士忌擁有獨特的辛香料特色，可以在其他調酒材料中脫穎而出，使經典調酒展現出大膽濃郁的滋味。
