ブッチャーバーベキューが第30回ジャック ダニエル・ワールド・チャンピオンシップにて最優秀賞受賞

テネシー州リンチバーグ（2018年10月27日）-オクラ州チャンドラーのブッチャーバーベキューは、テネシー州リンチバーグで開催された第30回ジャック ダニエル・ワールド・チャンピオンシップ・インビテーショナル・バーベキューでグランドチャンピオンのタイトルを獲得しました。

グランドチャンピオンとなったブッチャーバーベキューは、1万ドル、多くの人が世界で最も権威のあるバーベキューコンテストの優勝者としての自慢の権利、そして来年2019年にそのタイトルを防衛する機会を得ました。

「とにかく驚きです。 今でも信じられません。私たちは過去に6回、この大会に出場していますが、全勝優勝するなんて夢にも思っていませんでした。 本当に驚きです」と、ブッチャーバーベキューのデビッド・ブースカ氏は言う。

2007年に設立されたブッチャーバーベキューのチームは、もともと肉屋としてスタートし、やがてピットマスターとなり、地元のバーベキュー大会で料理をするようになりました。 以来、彼らは2012年の世界チャンピオンBBQピットマスターズをはじめ、何百もの大会で優勝しています。

The Jack™に出場するには、国内のチームは25チーム以上が参加する州大会か50チーム以上の大会で優勝するか、5月のメンフィス大会、アメリカン・ロイヤル・オープン、ヒューストン世界選手権バーベキュー大会など、米国で最も権威あるバーベキュー大会のいずれかで優勝し、自動的に出場権を獲得する必要があります。ザ・ジャックでは、各チームがポークリブ、ポークショルダー／バット、ビーフブリスケット、チキン、デザート、クックスチョイス、ジャック ダニエル ソースの7つのカテゴリーに分かれて競い合います。

オーストリア、オーストラリア、カナダ、チェコ共和国、ドイツ、イタリア、ポーランド、スコットランド、スイス、英国から国内外合わせて103チームがリンチバーグに集結し、栄えあるグランドチャンピオンの座を競い合いました。

「Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecueでは、各チームの情熱と献身を目の当たりにすることができ、いつも感動しています。ジャック ダニエルのマスターディスティラーであるジェフ・アーネットは、「彼らはバーベキューに生き、バーベキューに命をかけています。 年々競争が激しくなる一方で、フレンドリーな雰囲気が保たれているのは素晴らしいことです。 グランドチャンピオンのタイトルを獲得したブッチャーバーベキューを祝福したいと思います」と述べました。

アイオワ州のSmokey D's BBQは、リザーブ・グランド・チャンピオンに選ばれ、2位の賞金2,500ドルを手にしました。その他の上位10位までのチームは以下の通りです。

3. ザ・ピットクルーBBQオブAZ（アリゾナ州ペイソン市）

4. シェイクンベークBBQ（ミズーリ州ニューヘブン） 5.

5. シギン＆グリンニン（ミネソタ州デラノ）

6. アメリカン・ドリーム・バーベキュー・チーム（OK州テカムセ）

7. ゲッティング・ベイスト（ミズーリ州スプリングフィールド）

8. グリリンビーバーズ（CO州ソーントン）

9. ポーキー・バッツ・バーベキュー（ネバダ州バレー）

10. ウルフズ・リベンジ・バーベキュー（バージニア州ヘンリコ）