テネシー・ウイスキーは、歌から始まります。
ジャック ダニエル テネシー・ウイスキーの一滴が、このケーヴ・スプリングの洞窟から生まれます。洞窟の奥から発せられる神秘的な笛のような音を耳にするでしょう。
地元の人々は、洞窟内を吹き抜ける神秘的なそよ風と音は、昔から止むことなく、まるで笛を吹いているようだと言います。著名な地質学者は、その特徴的な音を自然現象と認めており、風洞物理学によっても実証されています。
洞窟の入り口に立つと、まるで歌声のように聞こえます。
ジャックは、青々とした葉、苔むした崖、そしてケーヴ・スプリングの洞窟内に響き渡る甘い歌声のような音など、全てに惹かれ、ウイスキー造りに特別な感覚を持ったといわれています。そして彼がこの湧水で造ったウイスキーを瓶詰めし、世に向けて問いたかったのでしょう。おそらく、偉大なミュージシャンの多くがジャック ダニエルのボトルをステージに置いて歌うのは、このウイスキーの起源であるケーヴ・スプリングの洞窟内の神秘的な音を感じ取っているのかもしれません。
そしてまた、一口ごとにステージの最前列の席で聴いているように感じることでしょう。
