橡木桶不是打造而成，必須慢慢地培養。

我們不是僅將威士忌裝入橡木桶中，而是將威士忌托付給橡木桶。威士忌會在橡木桶中很長的一段時間，並從橡木桶獲得所有的深沉琥珀色澤以及絕大多數的獨特風味。橡木桶是造就我們威士忌特性的一大因素，也是促使我們自己製作橡木桶的原因。製作橡木桶不是容易的事，或許因為此原因，而使我們成為全球唯一自己製作橡木桶的酒廠。

我們的橡木桶主要是使用兩種材料製成，分別是美國白橡樹與嚴密的美國工藝。橡木桶不是以黏膠或釘子組合，而是利用木頭精準排列形成的自然壓力固定，更準確地說，將 33 片各自分開的狹板排列在一起，且沒有兩片的尺寸完全相同。由於這是一項極為精密的工作，因此無法在自動化的生產線上完成。橡木桶在完成組裝之後，必須烘烤與燒烤酒桶內部，讓木頭的天然糖分慢慢釋出及焦糖化。由於這些糖分是讓我們的威士忌發展出風味的重要因素，因此我們費心地開發出傑克丹尼獨家專屬的橡木桶烘烤方法。

所有的精準度與手工，都是為了製作僅使用一次的橡木桶。當橡木桶完成為威士忌提供風味的工作之後，將會轉交給辣醬製造商、啤酒釀造者與蘇格蘭威士忌酒廠再次使用。由於這些酒桶曾經是盛裝傑克丹尼田納西威士忌的容器，因此我們總是喜歡想像成在盡責地協助這些產品變得更美好。另外，我們同時透過保護與保存製作橡木桶的白橡樹來源，盡到促進永續性的責任。查看我們如何實現此成果。