01 / Apa de izvor

RESURSA NATURALA DIN LYNCHBURG

Ingredientul nu atat de secret al lui Jack - apa de izvor filtrata printr-un sol calcaros - aflat intr-o pestera de 3,2 km adancime.

0 HOUR
1/2 HOUR
1 HOUR
1.5 HOUR
2 HOUR
02/ FABRICAREA CaRBUNELOR

Faci foc pentru a-l face pe Jack

Atentia la detalii oferita atunci cand facem whiskey porneste de la faptul ca ne fabricam proprii carbuni pentru filtrare. E o munca grea, dar nimic bun nu vine usor. Desi cand faci un foc de 2000 de grade intr-o zi fierbinte de vara, ti-ai dori sa fie usor.

03 / DISTILAREA

PORUMB, GRAU, ORZ sI MANDRIE

Whiskey-ul nostru nu ar fi ce este fara reteta de amestec a lui Jack Daniel. El a gasit combinatia perfecta de porumb, grau si orz, reteta pe care nu am schimbat-o inca de atunci.

04 / filtrarea prin carbune

FILTRAT PICATURA CU PICATURA

Noi lasam whiskey-ul nostru sa curga usor printr-un filtru de carbune de artar de 3 m pentru a obtine finetea distinctiva. E un proces costisitor, procesul ia mult timp si daca suna excentric, ce sa vezi, este.

05 / Fabricarea Butoaielor

INGREDIENTUL PE CARE iL FACEM NOI

Un butoi este mai mult decat un recipient pentru whiskey. Este un ingredient. De aceea am insistat ca intotdeauna sa le facem noi.

06 / maturarea

Graba nu a ajutat niciodata un whiskey bun

Whiskey-ul nostru ajunge in butoaie in stare pura, fara culoare. Ani mai tarziu devine o frumoasă licoare aramie, fina si complexa.
Cati ani mai tarziu, mai exact? Doar Mama Natura si Tatal Timp vor decide.

viziteaza-ne

bine ai venit in Lynchburg

viziteaza-ne