OD VODY K WHISKEY
Pramenitou vodu z Tennessee stáčíme již od roku 1866. Samozřejmě s několika pozoruhodnými úpravami.
02/ VÝROBA DŘEVĚNÉHO UHLÍ
Jack vzniká za ohně.
Detaily, které je potřeba při výrobě naší whiskey dodržet, začínají výrobou našeho vlastního dřevěného uhlí, které se používá pro zjemňování. Je to těžká práce, ale nic není zadarmo. To když během horkého letního dne rozděláváte oheň o teplotě 2 000 stupňů, to je něco.